論文まとめ 牛乳が「骨粗鬆症」の原因に?牛乳は摂取すべきか
骨粗鬆症や大腿骨骨折が多い国の人々が牛乳や乳製品を多く摂取していることがわかっています。牛乳や乳製品を多く摂取することが骨粗鬆症の原因に繋がっているのではないかという研究も散見されます。一方で、多くの研究が牛乳や乳製品からカルシウムやビタミンDを摂取することを推奨しています。この記事では、3つの論文から牛乳を摂取すべきかを検討しています。
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